معكرونة بشرائح اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

>

default معكرونة بشرائح اللحم

مُساهمة من طرف 

امين
في الجمعة يونيو 07, 2013 8:06 am



المقادير‏ :‏
- نصف‏ ‏كيلو‏ ‏مكرونة
- نصف‏ ‏كيلو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلية
- علبة‏ ‏ماشروم‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح
- بصلة‏ ‏متوسطة
- ‏2 ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري
- ربع‏ ‏كيلو‏ ‏سبانخ
- ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح
- فلفل‏ ‏أسود‏ ‏وبهارات ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
- ربع‏ ‏كوب‏ ‏جبن‏ ‏شيدر

الطريقة‏ :‏
‏1 - ‏تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏وتصفي‏ ‏وتترك‏ ‏جانبا‏ ‏ويحمر‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏
‏في‏ ‏الزيت‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الماشروم‏ ‏والدجاج‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏
‏رفيعة‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏ويضاف‏
‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏والبهارات‏.‏
‏2 - ‏تضاف‏ ‏أوراق‏ ‏السبانخ‏ ‏إلي‏ ‏الدجاج‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏يجف‏ ‏الماء‏
‏تماما‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏المكرونة‏ ‏وتقلب‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5
‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏ويرش‏ ‏عليها‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏
‏المبشورة‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏.

الكمية‏ ‏تكفي‏ 4 ‏أفراد
توقيع : امين







{
}



avatar

امين
رتبة امين
رتبة امين

اوسمة الطبخ :
الاوسمة :
عدد المساهمات.. :
دولتي.. :
نقاط............. :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

>

default رد: معكرونة بشرائح اللحم

مُساهمة من طرف 

الاميرة هيفاء
في السبت يونيو 08, 2013 4:19 am

{
}
avatar

الاميرة هيفاء
صاحب الموقع
صاحب الموقع

عدد المساهمات.. :
الجنس......... :
نقاط............. :

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى